食品衛生法施行規則に規定され、1日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、国が定めた上・下限値の規格基準に適合している食品である。定められた注意事項等を適正に記載した上で、その栄養成分の機能を表示することができる。なお、国への許可申請や届出の必要はない。対象となる栄養成分には、ミネラル（カルシウム、亜鉛、銅、マグネシウム、鉄）とビタミン（ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、β-カロテン（ビタミンA前駆体）、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、葉酸）がある。
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